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L'Étoile des Gourmets, restaurant haut de gamme en ligne

L'Étoile des Gourmets, restaurant haut de gamme en ligne
01/09/2015

Un restaurant gastronomique en ligne

Aujourd'hui, les concepts food se développent et chamboulent les habitudes alimentaires des français. Entre livraison de plats cuisinés, kit pour cuisiner en moins de 30 minutes ou encore livraison de plats de restaurant, les consommateurs ont le choix. Si aux États-Unis, cette pratique est déja bien développée, en France, elle n'en est qu'à ses prémisses. 

Kits à cuisiner livrés à domicile

Les kits pour cuisiner connaissent un réel succès. Ils s'adressent aux consommateurs qui aiment cuisiner mais n'ont pas forcément d'idée où le temps de faire les courses. Dans ces kits, ont retrouve tout les ingrédients nécessaires pour un repas gourmand mais équilibré : produits frais, légumes, viande, condiments...

Plats cuisinés par des professionnels livrés à domicile

Cependant, tout le monde n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner. Certains préfèrent se faire livrer des plats déjà cuisinés par des professionnels, pour manger sainement au bureau ou à la maison avec un minimum d'effort. 

Plats de chefs livrés à domicile

Enfin, la livraison de plats gastronomiques permet de servir un repas haut de gamme chez soi, sans passer des heures derrière les fourneaux. Un restaurant gastronomique en ligne, en quelque sorte !

C'est sur ce créneau que L'Etoile des Gourmets a décidé de se positionner, en proposant des plats de chef fraichement cuisinés, prêts à réchauffer et à servir. 

Cette tendance pour la livraison de plats cuisinés s'explique par l'intérêt que portent les consommateurs à leur repas. Ils recherchent des produits de qualité et bons pour l'organisme. Les français fuient les plats déjà préparés industrialisés pour se tourner vers une cuisine plus saine et équilibrée : manger moins mais mieux !

La technologie au service de l'alimentation

C'est grâce au développement d'internet et les possiblités que ce média offre que L'Étoile des Gourmets a vu le jour. 

Le principe est simple : en quelques clics, vous pouvez commander et vous faire livrer un diner gastronomique à la maison ! Vous recevez chez vous une Gourmet Box qui contient votre repas (tapas/entrée/plat/dessert) déjà cuisiné par nos chefs et conditionné sous vide pour vous faciliter le réchauffage. La Gourmet Box contient également les conseils de réchauffage et de dressage du chef. Il vous suffit de quelques minutes pour préparer votre diner et bluffer vos invités avec des plats dignes d'un grand restaurant !

Des produits frais et de saison

La sélection de produits frais, de qualité et de saison vous garantit des plats sains et savoureux. L'utilisation des techniques de cuisson basse température permet de respecter parfaitement la cuisson de chaque aliment : la viande est tendre à souhait, les légumes cuits à point et le poisson juste comme il faut. Tout nos jus et sauces sont entièrement réalisés par notre chef, pour apporter aux plats ce petit plus qui fait la différence. 

L'Étoile des Gourmets est le premier restaurant en ilgne à proposer des plats gastronomiques livrés à domicile. Une fois votre Gourmet Box reçue, il ne reste qu'à réchauffer et dresser comme un chef en suivant nos conseils. Rien de bien compliqué, il suffit d'un four ou d'une casserole d'eau chaude !

Rendez-vous sur notre carte pour composer votre menu et rejoignez notre aventure : 

   

Pour en savoir plus sur les restaurants en ligne, découvrez également l'article de Parisianavore sur les dernières tendances Foodtech.

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Formule du jour à réchauffer
au micro-ondes, livrée en
moins d'1 heure.
Plat gastronomique à
réchauffer au four ou dans
une casserole d'eau chaude.