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Le Chef Cuisinier de l'Étoile des Gourmets

Avec plus de 25 ans d’expérience dans de grandes maisons comme la Tour d’Argent, des relais & châteaux renommés, le chalet du Mont d’Arbois, l’Hostellerie Les Frênes… Olivier Delafont a rejoint l’Etoile des Gourmets par amour du goût. Conseiller culinaire spécialisé dans les nouvelles technologies et les nouveaux produits, Olivier Delafont a formé à ce jour plus de 200 chefs étoilés.

Il sait trouver les meilleurs produits pour concocter de délicieuses recettes préparées avec soin et patience pour le régal de vos papilles et celles de vos invités. La philosophie culinaire d’Olivier Delafont ? Vous proposer une cuisine innovante à base de produits frais rigoureusement sélectionnés et de recettes gourmandes souvent impossibles à réaliser chez soi.

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