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Risotto de homard breton

Un risotto à base de riz Carnaroli cuit au fond blanc de volaille, sur lequel on dépose un homard breton entier décortiqué. Le tout accompagné de la fameuse bisque d'écrevisse du chef.

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35,00 €

Risotto de homard

Présentation

DANS VOTRE COLIS, VOUS TROUVEREZ :RÉCHAUFFAGE
ck2.pngLe risotto
riz Carnaroli, fond blanc de volaille, oignon, vin blanc, beurre (lait*), parmesan (lait*), sel, poivre
[quelques minutes au bain-marie]
ck2.pngLe homard
homard européen*, court-bouillon (eau, carotte, oignon, laurier, thym)
[quelques minutes au bain-marie]
ck2.pngLa bisque d'écrevisse
écrevisse*, oignon, thym, laurier, tomate, ail, crème (lait*), sel, poivre 
[quelques minutes au bain-marie]

Suivez simplement nos conseils sur la notice qui accompagne le plat !

* présence d'allergènes

Accord mets & vins

A déguster avec un grand Meursault de chez Matrot

  • 44 Avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 44
    • Note moyenne : 4.5 /5
    • R. Kevin
    •  le 14/04/2017
    • 5/5
    Souvent avec le homard le risque c'est d'en recevoir peu! La nous avons reçu une dose suffisante pour combler l'ensemble des invités
    • J. Maryline
    •  le 11/09/2016
    • 5/5
    Parfait rien à ajouter
    • F. Florie
    •  le 11/09/2016
    • 5/5
    Délicieux !
    • M. Denys
    •  le 11/09/2016
    • 4/5
    Bonne cuisson du homard, risotto bien sans être exceptionnel. Un peu cher, mais bon c'est du homard.
    • H. Dominique
    •  le 16/07/2016
    • 5/5
    Vraiment bien avec un homard qui a du goût et la quantité conforme à la photo
    • L. Marc
    •  le 05/07/2016
    • 5/5
    Excellent !
    • L. Marie-Catherine
    •  le 27/06/2016
    • 5/5
    homard délicieux et bien cuit
    • G. Erwann
    •  le 25/06/2016
    • 5/5
    Somptueux !
    • M. Olivier
    •  le 06/06/2016
    • 5/5
    Excellent
    • B. Yann
    •  le 06/06/2016
    • 5/5
    Très bien
    • K. Julie
    •  le 24/05/2016
    • 5/5
    Facile à réchauffer et à disposer. Divin!
    • B. Catherine
    •  le 21/05/2016
    • 5/5
    Homard délicieux , risotto vin blanc trop présent au goût
    • B. Jérôme
    •  le 21/05/2016
    • 5/5
    Plat très bon et copieux, et le plaisir d'un homard décortiqué
    • P. Jean-Luc
    •  le 19/04/2016
    • 5/5
    Succulent
    • M. Bastien
    •  le 07/04/2016
    • 4/5
    Bon plat, mais trop cher je trouve. La bisque était un peu trop liquide, elle mériterait une petite réduction à mon goût.
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